شیره انگور خانگی طرز تهیه

یکی از فرآورده های انگور شیره انگور می باشد که به آن دوشاب می گویند و از آب انگور به دست می آید و نسبت به انگور کالری بالایی دارد لذا انرژی از دست رفته بدن را می تواند جبران کند برای آشنایی با خاصیتهای شیره انگور خانگی طرز تهیه آن توصیه می شود این محتوا را به طور کامل مطالعه بفرمایید این شهد لذیذ دارای ویتامینهای A، ویتامین C، ویتامین B، کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن می باشد.

آنچه در این مقاله می‌خوانید:

شیره انگور خانگی

در این قسمت از محتوا می خواهیم خاصیتهای شگفت انگیز شیره انگور خانگی را برای شما عزیزان شرح دهیم شیره انگور منبع خوبی از کلسیم می باشد به همین دلیل باعث استحکام استخوانها می شود و به سلامت استخوانها کمک خواهد کرد، وضعیت سلامت دندانها را بهبود می بخشد و باعث افزایش قدرت انقباص ماهیچه ها می شود و از بروز بیماریهای استخوانی به ویژه بعد از دوران یائسگی جلوگیری خواهد کرد، تولید سالم هورمونهای جنسی را افزایش می دهد و باعث افزایش تمایل جنسی می شود و از سلامت جنسی محافظت خواهد کرد، برای تسکین یبوست فوق العاده می باشد و باعث آرام شدن روده ها و معده می شود.
شیره انگور می تواند نیاز روزانه بدن به آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم را تامین کند، چون حاوی مواد معدنی مفیدی بوده است برای بازیابی از انواع بیماریها، برای دوران بارداری و دوران شیردهی مفید است و این به دلیل مقادیر بالای مواد معدنی می باشد، که در شیره انگور وجود دارد از بروز کم خونی پیشگیری خواهد کرد، زیرا حاوی آهن می باشد و می تواند حدود یک سوم آهن مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند و باعث افزایش میزان خون بدن می شود، هنگامی که بر اثر سرما به ویژه در فصل زمستان که بدن دچار ضعف شده، می تواند انرژی بدن را افزایش دهد و بدن را تقویت کند و از بسیاری بیماریها پیشگیری نماید.
برای دوران بارداری و شیردهی مفید است، چون حاوی مواد معدنی فراوانی می باشد، درد دوران قاعدگی به دلیل کمبود آهن در بدن می باشد و مصرف شیره انگور می تواند از ایجاد این درد پیشگیری نماید، چون شیره انگور منبع غنی از آهن می باشد خطر بروز لخته های خونی را کاهش می دهد، زیرا دارای منیزیم و کلسیم می باشد، به درمان گرفتگیهای دوران قاعدگی کمک خواهد کرد علاوه بر این، برای محافظت از ماهیچه های رحم فوق العاده می باشد به رشد سالم سلولها کمک خواهد کرد و باعث ترمیم بافتهای پوست خواهد کرد، گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد و سرعت تشکیل گلبولهای قرمز خون را افزایش خواهد داد و تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن می باشد.

شیره انگور خانگی
برای رشد بدن مفید است و این به دلیل ویتامینها و مواد معدنی فراوانی است، که در شیره انگور وجود دارد، به دلیل این که منیزیم دارد از دستگاه عصبی محافظت خواهد کرد، باعث متعادل شدن حجم کلسیم در رگهای خونی و عصبی می شود و موجب آرامش اعصاب می گرددد، سر درد و خستگی مفرط را تسکین می دهد و این به واسطه مواد معدنی و ویتامینهای فراوانی است، که در شیره انگور وجود دارد، سختی سرخرگها را رفع می کند، خطر ابتلا به انواع سرطانها را کاهش می دهد، در برابر اثرات مضر آفتاب از پوست محافظت می کند، اشتها را باز خواهد کرد، از پیری زودرس پیشگیری می کند، در برابر اثرات منفی سیگار و الکل از بدن محافظت خواهد کرد، به جوان سازی بدن کمک نموده و از پیری زودرس پیشگیری می کند.

شیره انگور طرز تهیه

در این قسمت از محتوا می خواهیم شیره انگور طرز تهیه آن را برای شما شرح دهیم برای تهیه شیره انگور ابتدا باید انگورها را به خوبی بشویید و سپس آنها را دانه دانه کنید در مرحله بعد باید آب انگورها را بگیرید برای این منظور باید انگورها را داخل آب میوه گیری بریزید و یا به وسیله گوشت کوب انگورها را له کنید و یا در کیسه ای تمیزی انگورها را بریزید و آنها را با چکمه ایی تمیز لگد کنید در مرحله دوم باید از صافی آب انگورها را رد کنید تا اضافه ها و تفاله های آنها جدا شود و آب خالص انگور به دست آید با یک پارچه ای نخی تمیز هم می توانید این کار را انجام دهید.

شیره انگور طرز تهیه
در مرحله سوم، داخل قابلمه ایی آب انگور خالص به دست آمده را بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید قبل از این که آب انگور بجوشد و کناره های ظرف که حباب تشکیل شده باید خاک سفید را کم کم به آن اضافه کنید و سپس کفهایی که روی آب انگور تشکیل شده اند را با کفگیر بردارید و هنگامی که کفهای روی آب انگور را کامل جمع کرده اید باید حرارت را خاموش کنید و حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت ظرف را کنار بگذارید تا آب انگور زلال و صاف شود و خاک سفید ته نشین گردد، اگر روی آب انگور بعد از گذشت این مدت کف ایجاد شد، باید آن را بردارید سپس روی آب انگور را با یک ملاقه به آرامی بردارید و در ظرف دیگری بریزید تا به خاک ته نشین شده ته ظرف برسید سپس در یک کیسه نخی ته آب انگور را بریزید و ظرف سنگینی روی کیسه قرار دهید تا آب انگور کاملا گرفته شود.
در مرحله بعد روی حرارت متوسط ظرف آب انگور را قرار دهید تا شیره غلیظ و به خوبی پخته شود اگر دوباره کف روی آب انگور ایجاد شد باید با کفگیر کف روی آب انگور را بردارید برای این که به غلظت مناسب آب انگور برسد باید روی شعله ملایم آن را قرار دهید تا بجوشد و به آرامی آن را به هم بزنید تا سر نرود در مرحله بعد هنگامی که شیره انگور به غلظت مناسب رسید باید قابلمه شیره انگور را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا شیره سرد شود یک شیره مرغوب و باکیفیت باید در محیط بیرون از یخچال ترش نشود و کپک نزند در غیر این صورت شیره انگور مرغوبیت لازم را ندارد شیره انگور رقیق قند کمتر، آب و رطوبت بالاتری دارد، بنابرین شیره انگوری که غلظت مناسبی دارد مقوی تر است و از مواد مغذی بیشتری برخوردار می باشد، شیره انگور مرغوب و باکیفیت باید خاک آلود نباشد و رنگ شفافی داشته باشد بهترین شیره انگور باید از انگورهای مرغوب و شیرین تهیه شده باشد و کیفیت بالایی داشته باشد.
شیره ی انگور را می توانید به روشهای مختلفی مصرف کنید، به عنوان نمونه برای درمان کم خونی می توانید یک تا دو قاشق غذا خوری هر روز صبح شیره انگور میل کنید، تا آهن بدن شما افزایش یابد و خطر کم خونی کاهش پیدا کند مخلوط شیره انگور با ارده از محبوب ترین و رایج ترین روشها برای تهیه شیره انگور می باشد.

تمام مشتریان عمده از سراسر کشور می توانند با مراجعه به سایت فروش ما بهترین و مرغوب ترین شیره انگور را بدون واسطه به صورت آنلاین سفارش دهند.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما